Näytetään tekstit, joissa on tunniste kirjasuositus. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kirjasuositus. Näytä kaikki tekstit

lauantai 27. tammikuuta 2018

Naperosta nautiskelijaksi -kirjan kuulumisia



Tässä se on: Naperosta nautiskelijaksi kirjan kansi! Tuntuu ihan uskomattomalta nähdä jotain valmista tekstisivujen ja yksittäisten kuvien sijaan. 

Kokonaisuudessaan tämä kirjaprojekti on ollut ihan älyttömän hauskaa tekemistä. Meitä tekijöitä on ollut kolme (itseni lisäksi Anja ja Minna Kiddielicious Kitchen -blogin takaa). Nyt, kun kaikki on meidän osalta valmista ja sivut ovat graafikolla, voi todeta, että meillä on ollut täydellinen poppoo tämän kirjan tekoon. 



Kirjan tekemisen kanssa on ollut ajoittain aika kiirettäkin. Meillä kaikilla on pieniä lapsia, itse käyn täyspäiväisesti töissä, Anja asuu ulkomailla missä aikataulullisesti eletään täysin eri aikaa kuin Suomessa ja Minna taas kahden pienin lapsen äitinä lisäksi opiskelee... Mutta kaikki on sujunut ongelmitta ja voin luvata, että lopputulos on erittäin hyvä ellei täydellinen :)

Kuten kirjan kannesta saa jo selville, niin kyseessä on lapsiperheille suunnattu ruokakirja ja reseptit pyörivät sormiruoan ympärillä. Kaikki reseptit on muokattavissa siten, että ne maistuvat myös isommille lapsille ja aikuisille. Meillä onkin maistajiin kuulunut niin vauvaikäisiä kuin isovanhempiakin. Reseptejä yhdistää helppous ja terveellisyys. Kasviruokia kirjasta löytyy paljon, mutta mukana on myös liha -ja kalaruokia. 



Tällä hetkellä puuhailemme julkkareiden kimpussa, ne on maaliskuussa. Naperosta nautiskelijaksi löytää kaupoista myös maaliskuun aikana. Jännää! 

tiistai 26. tammikuuta 2016

Kirjasuositus: Koko perheen kattaus ( ja mustikkapatukoiden ohje )


Haluan vinkata teille ihan uutukaisesta kirjasta, joka tuo helpostusta erityisesti allergiaperheiden kokkailuihin. Tämä kirja on Emmi-Liia Sjöholmin Koko perheen kattaus *, josta löytyy liki sata ruokaideaa ilman gluteenia, maitoa ja kananmunaa. 

Meidän perheessä allergioilta on onneksi vältytty, mutta voin kyllä kuvitella sen tuskan määrän, kun pitäisi loihtia jotain helposti valmistettavaa ruokaa koko perheelle ja pää lyö tyhjää. Vaikka kirjassa olevat ruuat on valmistetu ilman lehmänmaitoa, gluteeniviljoja ja kananmunaa, niin sopivat ne mielestäni mainiosti myös meille ei-allergisille. Kivaa vaihtelua vaan! 

Koska oma lapseni on alle 1-vuotias, pyrin katsomaan reseptejä sillä silmällä, että voisin valmistaa ruuan koko poppoolle yhdellä kertaa, mukaan lukien siis tämä pikkuinen. Mielestäni kirjan ruuat sopivat erinomaisesta taaperoille ja siitä ylöspäin. Kokkaillessa alle 1-vuotiaille reseptien kanssa on oltava vähän valikoivampi. Monissa ruuissa on käytetty samoja raaka-aineita ( mikä on hyvä juttu! ), mutta osa niistä ei sovellu alle vuoden ikäisille. Esimerkiksi hunaja, mantelit, siemenet ja fondi on syytä jättää laittamatta ruuan sekaan. Mutta kyllä kirjasta löytyy myös syötävää alle 1-vuotiaille: ananaskana, jauheliharullat, avokadolätyt, korvapuustipuuro… vain muutamia mainitakseni. NAM! 

Kirjaa selatessa päätin valmistaa mustikkapatukoita - tosin tein niistä mustikkaneliöitä :) Pohjasta jätin pois hunajan ja mantelastut. Lopputuloksena syntyi todella maistuva välipala sormiruokailijalle! Kuten näiden patukoiden tai tässä tapauksessa neliöiden kanssa, reseptiä voi aina soveltaa niin, että se sopii juuri sen hetkiseen tilanteeseen.


VALMISTUS ( 8 kpl )

3 dl kaurahiutaleita
( 2 dl mantelilastuja / ei alle 1-vuotiaille )
( 2 rkl hunajaa / ei alle 1-vuotiaille )
1 rkl kookosöljyä
1 tl kanelia ( huom! mielellään Ceyloninkanelia )
1 banaania
1 dl pakastemustikoita


Sekoita blenderissä tai tehosekoittimessa kaurahiutaleet, ( puolet mantelilastuista ), banaani, kookosöljy, hunaja ja kaneli. 

Levitä seos leivinpaperille suojattuun vuokaan. Painele mustikat taikinaan ( ja sirottele loput mantelilastut päälle ).

Paista 225-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa sitten patukoiksi.



* Kirja saatu arvostelukappaleena

keskiviikko 7. lokakuuta 2015

Kirjasuositus: Luomuruokaa lapselle - vauvaperheen keittokirja



Muutama vuosi sitten bongasin ensimmäisen kerran tämän Matleena Lahden Luomuruokaa lapselle teoksen. Ystäväni odotti silloin esikoistaan ja hankin kirjan hänelle lahjaksi. Viime jouluna sitten meidän perheeseen ilmestyi tämä samainen teos.


Luomuruokaa lapselle on kerrassaan mainio opus. Kirjan alkuosiossa on perustietoutta liittyen ravintoon ja tämän jälkeen kirja etenee aamiaisresepteistä iltapalaan. Kirjan lopussa on vielä oma osio 1-vuotis synttäreiden tarjoiluihin. Nimensä mukaisesti resepteissä suositaan luomutuotteita. 

Kirjan reseptit on helppoja, turhaa kikkailua ei vaadita. Lopputuloksena on kuitenkin värikästä ja terveellistä ruokaa pikkuisille. Suosittelen!   

Back to Top