Tomaatticouscous on kiireisen arjen pelastaja! Tämä "pikaruoka" maistuu koko perheelle ja mikä parasta, se valmistuu hetkessä! Vaihtelevuutta voi tuoda erilaisilla kasviksilla. Sekaan voi myös heittää vaikka jäisiä kananpaloja.
VALMISTUS
1dl couscousia
Hieman yli 1 dl vettä
1 iso tomaatti
Kevätsipulia
Loraus öljyä
Ripaus mustapippuria
Persiljaa
Laita couscous omaan kulhoon. Kiehauta toisessa kattilassa vähän päälle 1 dl vettä.
Kaada kiehautettu vesi couscousin päälle ja peitä kannella. Anna vetäytyä, kunnes couscous on kuivaa ( noin 6 minuuttia ).
Leikkaa tomaatti ja kevätsipuli pieneksi.
Paista tomaatti ja kevätsipuli kevyesti pannulla ( käytä paistamiseen öljyä ). Lisää couscous joukkoon. Mausta ripauksella mustapippuria ja persiljaa.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti